Éviter la dénutrition grâce au manger-mains

La dénutrition est un phénomène très fréquent chez les personnes atteintes de maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer ou Parkinson. En effet, ayant parfois de plus en plus de mal à effectuer des gestes simples, les patient·e·s n’arrivent plus à se nourrir et n’osent pas demander de l’aide à leur entourage. Ces personnes se trouvent ainsi fragilisé·e·s car leurs apports énergétiques deviennent insuffisants pour répondre aux besoins de leur organisme. Pour éviter cette situation, des solutions ont été proposées et parmi elles, le manger-mains. Le projet avait été proposé dès 2011 dans un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et les résultats étaient très positifs. Aujourd’hui, le blog des maisons de retraite des Alpes-Maritimes Senectis revient sur cette idée simple mais qui permet d’améliorer considérablement le quotidien des pensionnaires.

Main d'une personne qui tient de la nourriture et la trempe dans la sauce.
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Une alimentation saine et variée chez Senectis

Chez Senectis, le moment des repas est perçu comme une petite parenthèse dédiée à la convivialité et au plaisir. L’entité familiale propose aux pensionnaires de ses six maisons de retraite situées sur la Côte d’Azur des menus équilibrés, variés et adaptés aux spécificités de chacun et chacune. Les restaurants sont également accessibles aux proches en visite, afin que tous et toutes puissent se réunir le temps d’un repas et partager un bon moment ensemble… en se régalant !

Plat contenant différents légumes cuisinés en maison de retraite.
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