Pourquoi la semaine du goût est importante en maison de retraite ?

La semaine du goût a lieu chaque année en octobre. Initiée par le chroniqueur radio et fin gourmet Jean-Luc Petitrenaud en 1990, l’idée a été très bien reçue en France au point de devenir incontournable dans les cantines scolaires, les restaurants administratifs, les collectivités et même les maisons de retraite. Cette semaine a eu lieu dans nos EHPAD Senectis du 12 au 18 octobre.

Semaine du goût en maison de retraite.
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